Ayam goreng merupakan makanan khas dari seluruh umat manusia, kecuali yang Vegetarian. ayam dicuci bersih terus langsung digoreng itu sudah nikmat rasanya jika sudah matang, apalagi jika menggunakan resep bumbu rasanya lebih nikmat, selamat mencoba..
Bahan Resep Ayam Goreng:
- 1 ekor goreng gemu muda
Bumbu Resep Ayam Goreng:
- 4 Cabai Merah
- 4 Kemiri
- 7 siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 sdt Ketumbar
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- 1 batang serai
- 1 sdm Gula merah
- 1 sdm air Asam
- 1 gelas Santan kelapa
Cara Resep Ayam Goreng:
- bersihkan Ayam, cuci dan potong-potong menurut selera, haluskan semua bumbu
- Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan semua bumbu dan santan.rebus sampai ayam empuk dan kuahnya kering.
- Angkat dan goreng ayam dalam minyak yang panas, biarkan sampai matang.
