Resep Timus Ubi jalar

Timus merupakan jajanan pasar khas jawa, timus terbuat dari ubi jalar atau ketela rambat yang rasanya sudah manis dari rasa ubi jalar, timus ini cocok disajikan keadaan hangat ditemani minum teh.

Bahan Resep Timus ubi jalar:

• 500 gr Ubi jalar dikukus, kupas kulitnya dan dihaluskan
• 50 gr gula pasir
• 2 sdm tepung sagu
• ½ sdt garam
•  ¼ sdt vanili
• Minyak Goreng secukupnya

Cara membuat Timus ubi jalar:

1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk rata, ambil secukupnya kemudian bentuk bulat-bulat.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bulatan-bulatan timus hingga berubah warna kecoklatan/matang. Angkat timus tiriskan. Sajikan selagi hangat

Resep Timus Ubi jalar 2015-11-13T00:32:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown