Resep Tahu bakso goreng ini
nikmat sebagai gorengan pelengkap jenis-jenis gorengan yang sudah ada, Tahu
bakso ini nikmat rasanya makan sedikit saja bakal mudah kenyang. Tidak perlu
mahal-mahal menggunakan daging sapi, dagingnya bisa menggunakan dagi ayam,
raksanya sudah nikmat.
Bahan Resep Tahu Bakso:
- 10 Tahu Pong
- 100 gr daging ayam tanpa tulang digiling
- 100 gr Tepung Tapioka (kanji)
- 1 Butir Telur Ayam
Bumbu:
- ½ sdt Lada bubuk
- 3 siung Bawang Putih dihaluskan
- 1 sdm bawang merah goring dihaluskan
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Garam Secukupnya
Cara membuat Tahu
Bakso:
- Siapkan wadah untuk mencampur bahan, masukkan semua bahan kecuali Tahu Pong, ulenin sampai rata kalis. Robek Tahu Pong isi dengan adonan bakso hingga penuh.
- Jika sudah selesai semua mengisi Tahu dengan adonan Bakso, kemudian kukus tahu bakso, hingga matang. Bisa lansnung disajikan atau digoreng dulu baru disajikan.
