Penulis pernah menikmati kopi arang ini di Cepu Jawa Tengah
sekitar tahun 1998, sekarang sudah banyak terkenal di angkringan Jogja dikenal
dengan Kopi Joss, cara penyajian kopi arang sama persis dengan kopi Joss yang
terkenal di kota jogja. Khasiat dari kopi arang ini menurut para penikmat kopi bisa
menyembuhkan perut kembung dan masuk angin.
Bahan
Resep Kopi Arang:
- Kopi bubuk
- Arang Bersih ( di bakar sampai bara )
- Air Panas
- Gula Pasir
- Sedikit garam bubuk
Cara
Membuat Kopi Arang:
- Seduh Kopi Bubuk, Gula dengan air mendidih ke dalam gelas
- Masukan arang panas kedalam gelas kopi yang sudah di seduh
- Kopi Arang siap di hidangkan
