Sambal sekarang sudah tersedia kemasan instan tinggal beli dan tinggal menikmati, akan tetapi kita punya selera masing-masing ukuran pedas, dengan membuat sendiri kita bisa membuat sambal sesuai selera soal rasa. Resep sambal Bawang putih sudah kita kenal sejak dahulu kala sebagai khas Indonesia, sambal bawang secara sederhana bisa kita buat hanya cabai, bawang putih dan garam kemudian kita ulek di cobek sudah jadi sambal bawang.
Bahan Resep Sambal Bawang:
- 10 cabai rawit segar, jumlah cabai bisa sesuai selera
- 1 siung bawang putih
- Gula pasir dan garam secukupnya
- 1 buah jeruk purut kecil
- 1 sdm Minyak goreng panas
Cara Membuat Sambal Bawang:
- Masukkan cabai, bawang putih, garam, gula pasir kedalam cobek kemudian ulek rata.
- Sambal sudah jadi, siram dengan 1 sdm minyak goreng yang masih panas, beri perasan jeruk purut.
- Sambal Bawang Putih siap disajikan.
