Bahan-bahan Nasi Uduk:
- 200 gr beras putih, cuci bersih
- 100 ml santan kental fresh
- 2 lembar daun salam, cuci bersih
- 1 batang serai segar
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak Nasi Uduk:
- Masukkan beras bersih kedalam rice cooker.
- Masukkan santal kental, garam, batang serai, daun salam, aduk pelan sampai merata, masukkan air secukupnya kemudian nyalakan rice cooker.
- Jangan lupa saat nasi setengah matang diaduk pelan agar pulen, tutup kembali rice cooker.
- Tunggu hingga matang, kemudian sajikan dengan lauk pauk
